Asmaou Bah Doucoure est une syndicaliste féministe qui milite pour la dignité humaine des travailleuses et travailleurs domestiques. De 1996 à 2019, Asmaou était employée du Grand Hôtel de l’Independence - GHI Novotel de la Guinée où elle gravite tous les échelons jusqu’au poste de Directrice Générale, une nomination par un décret du Président de la République. Elle commence sa carrière syndicale d’abord au Novotel en 2002 en tant que déléguée syndicale, puis au niveau national au sein de la Confédération Nationale de Travailleurs de Guinée (CNTG), et rejoindra par la suite l’Organisation Nationale des Syndicats Libres de Guinée (ONSLG) avant de créer le Syndicat National des Travailleurs Domestiques de Guinée en 2011. Le Synem-Guinée a pour but de défendre les personnes vulnérables que sont les travailleuses et travailleurs domestique. Elle a oeuvré pour que la Guinée (l’un des rares pays en Afrique) ratifie la Convention 189 de l’Organisation Internationale du Travail (OIT), relative aux travailleuses et travailleurs domestiques adoptée en 2011. Entre autre, depuis 2013, Asmaou est la présidente du Réseau Africain des Travailleurs Domestiques; elle est également la représentante du syndicat des chaine de l’hôtel Mariott en Afrique Francophone.